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特氟龍塗層的問題

不耐高溫、毒害性、高濃度溫室氣體

    口味只能停留在240’C以下;無法將牛排煎出3分熟的色澤與口感!!!

    鳥類無形的殺手:正常烹飪溫度所釋放的毒氣就足以讓小鳥致命。

    產生高濃度溫室氣體:高溫燃燒聚四氟乙烯(PTFE)會產生全氟碳化物(PFCs),全氟碳化物是高濃度之溫室氣體,其全球暖化潛力(Global Warming Potential)是二氧化碳的6500~9200,也是京都議定書明定要減排的溫室氣體。

 

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